秋冬栽培、ブロッコリーようやく収穫!!

こんにちは、まあです(^^)
かなりお久しぶりだったり・・・ほほほっ(^^;

さて、前々から話していたブロッコリーですけど・・・
収穫しないと!収穫しないと!と言ってるうちに、今回となってしまいました(^^;
もう、花が咲くんではないかと、ドキドキしてましたけど、なんとかギリギリセーフ?だったみたいですww

もうめちゃくちゃ広がって、直径25cmくらいになりました(^^;
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花が咲きそうですw
IMG_1400_1.jpg

茎も太くなり、2.5cmくらいの太さがありました(^^;
IMG_1401_1.jpg

側蕾も沢山出てます。
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1株でしたけど、結局ボール一杯になりましたwww
右下のが、なんとか収穫した茎の部分です。
IMG_1461_1.jpg

茎も、しっかり食べようと思ったんですけど、ハサミが全く役に立たなくて、まな板で包丁で切ろうとしても、全く歯が立たなかったので、なんとか切れるところで、収穫して、あとは破棄しました(>_<)
もうちょっと収穫が早かったら、茎ももう少し収穫できたかもしれません。
もったいなかったです・・・。


とりあえず、湯通しでマヨネーズで食べました☆
IMG_1462_1.jpg
当たり前ですけど、しっかりブロッコリーの味がしてました(^-^)
ただ、やはり蕾が大部開いていたので、ブロッコリーの濃厚の味と噛み応えはありませんでした(^^;
残りは、シチューに入れて食べました。

ブロッコリーは、あと一株あるので、また早めに収穫したいと思います。
今回収穫したら、多すぎて食べきれないと思ったので、次回に回します。
少し、暖かくなってきたので、収穫を急ごうと思います(^^;



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2011秋冬 ブロッコリー | [2012-03-06(Tue) 22:46:40] | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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